NAS di Latina, Asl e carabinieri di tre diverse stazioni hanno eseguito, nei giorni scorsi, una serie di controlli nella provincia di Frosinone. Nel mirino le attività del settore alimentare.

La prima ispezione ha riguardato una pescheria dell’entroterra frusinate, dove i militari hanno trovato 220 kg di prodotti ittici in cattivo stato di conservazione, esposti sui banchi senza alcun utilizzo di ghiaccio. Una condizione definita dagli operatori molto pericolosa, vista la rapida deperibilità del prodotto ittico e l’elevato rischio di proliferazione batterica.

Sequestrati ulteriori 50 kg di molluschi bivalvi senza le informazioni obbligatorie per il consumatore, elemento fondamentale per garantire tracciabilità e provenienza.

Il personale dell’ASL, intervenuto sul posto, ha sospeso immediatamente l’attività a causa delle pesanti carenze igienico–sanitarie e strutturali riscontrate. Al titolare sono state contestate sanzioni amministrative per 3.000 euro.

Il procedimento si trova nella fase delle indagini preliminari e per l’indagata vale il principio di non colpevolezza sino alla sentenza definitiva, ai sensi dell’art 27 della Costituzione.

Una seconda irregolarità è stata accertata presso una pescheria–gastronomia del cassinate, dove i Carabinieri del NAS hanno proceduto al sequestro amministrativo di circa 30 kg di molluschi bivalvi vivi — tra ostriche, lupini e vongole — trovati immersi in acqua allo stato sfuso, modalità vietata dalla normativa vigente poiché impedisce qualsiasi garanzia sulla corretta depurazione e sulla reale origine del prodotto. Anche in questo caso è scattata una sanzione amministrativa di 1.000 euro.

L’ultimo intervento ha riguardato un pub situato in un centro pedemontano della provincia di Frosinone, dove i militari hanno scoperto un deposito di alimenti e bevande, adiacente l’attività, completamente privo dei requisiti igienico–sanitari e delle necessarie autorizzazioni. La situazione, ritenuta potenzialmente rischiosa per i consumatori, ha portato il Comune — a seguito della specifica segnalazione del NAS — all’emissione di un’ordinanza di chiusura dell’area abusiva. Le sanzioni amministrative elevate ammontano complessivamente a 2.000 euro.

L'articolo Frosinone – Nas in tre territori, sequestrati 300 kg di pesce e chiusi due locali proviene da Radio Cassino.